Микроволновая печь: революция в кухонной технике

Микроволновая печь, или просто микроволновка, стала неотъемлемой частью современной кухни. Это устройство, использующее электромагнитные волны для быстрого и эффективного нагрева пищи, значительно упростило процесс приготовления и разогрева блюд. В этой статье мы рассмотрим принцип работы микроволновой печи, ее преимущества и недостатки, а также основные функции и особенности использования.

Микроволновая печь: революция в кухонной технике

Какие преимущества у микроволновой печи?

Микроволновая печь обладает рядом неоспоримых преимуществ:

  1. Скорость приготовления: микроволновка позволяет разогреть или приготовить пищу в несколько раз быстрее, чем традиционные методы.

  2. Энергоэффективность: благодаря быстрому нагреву, микроволновая печь потребляет меньше электроэнергии по сравнению с обычной духовкой.

  3. Удобство использования: простота управления и легкость очистки делают микроволновку очень удобной в повседневном использовании.

  4. Сохранение питательных веществ: быстрое приготовление позволяет сохранить больше витаминов и минералов в продуктах.

  5. Многофункциональность: современные модели оснащены различными режимами, позволяющими не только разогревать, но и готовить, размораживать и даже запекать продукты.

Есть ли недостатки у микроволновых печей?

Несмотря на множество преимуществ, у микроволновых печей есть и некоторые недостатки:

  1. Неравномерный нагрев: из-за особенностей распространения микроволн, пища может нагреваться неравномерно, особенно при неправильном размещении в камере.

  2. Ограничения в использовании посуды: не все виды посуды подходят для использования в микроволновке, что может создавать неудобства.

  3. Изменение текстуры некоторых продуктов: некоторые блюда могут терять свою текстуру или становиться резиновыми при приготовлении в микроволновке.

  4. Ограниченные возможности для жарки и запекания: хотя современные модели имеют функции гриля и конвекции, они не всегда могут полностью заменить традиционную духовку.

Какие основные функции есть у современных микроволновых печей?

Современные микроволновые печи оснащены множеством функций, значительно расширяющих их возможности:

  1. Разморозка: автоматические программы для быстрого и равномерного размораживания продуктов.

  2. Гриль: функция, позволяющая получить хрустящую корочку на блюдах.

  3. Конвекция: циркуляция горячего воздуха для более равномерного приготовления и запекания.

  4. Комбинированные режимы: сочетание микроволн с грилем или конвекцией для оптимального приготовления различных блюд.

  5. Автоматические программы: предустановленные режимы для приготовления популярных блюд.

  6. Сенсорное управление: удобные панели управления с сенсорными кнопками для простоты использования.

Как выбрать подходящую микроволновую печь?

При выборе микроволновой печи следует учитывать несколько факторов:

  1. Размер: выбирайте модель, соответствующую доступному пространству на вашей кухне и вашим потребностям.

  2. Мощность: чем выше мощность, тем быстрее происходит нагрев. Обычно достаточно 700-1000 Вт для домашнего использования.

  3. Функциональность: определите, какие дополнительные функции вам необходимы (гриль, конвекция, автоматические программы).

  4. Внутреннее покрытие: керамическое или эмалированное покрытие более долговечно и легче в уходе.

  5. Дизайн: выбирайте модель, которая гармонично впишется в интерьер вашей кухни.

  6. Бренд и гарантия: отдавайте предпочтение известным производителям, предоставляющим хорошую гарантию и сервисное обслуживание.


Модель Основные функции Мощность Приблизительная цена
Samsung MG23K3575AS Микроволны, Гриль, Конвекция 800 Вт 15000 - 18000 руб.
LG MS-2535GIS Микроволны, Автопрограммы 1000 Вт 8000 - 10000 руб.
Panasonic NN-GT261WZTE Микроволны, Гриль 800 Вт 10000 - 12000 руб.
Bosch BFL554MS0 Микроволны, Встраиваемая 900 Вт 25000 - 30000 руб.

Цены, ставки или оценки стоимости, упомянутые в этой статье, основаны на последней доступной информации, но могут изменяться со временем. Перед принятием финансовых решений рекомендуется провести независимое исследование.


Микроволновая печь – это удобный и эффективный прибор, который значительно облегчает процесс приготовления пищи. Несмотря на некоторые ограничения, преимущества микроволновки делают ее незаменимым помощником на современной кухне. При правильном использовании и выборе подходящей модели, микроволновая печь может стать вашим надежным союзником в кулинарных экспериментах и повседневном приготовлении пищи.